Tobermory – Ledaig Rioja Cask Finish Sinclair Series

Destille: Tobermory
Tobermory ist eine Whiskybrennerei in der Stadt Tobermory auf der Insel Mull (Argyll and Bute), Schottland. Ziemlich wechselhafte Geschichte und Besitzer… Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet, war aber bereits im 19. Jahrhundert über längere Zeiträume geschlossen. Von 1916 bis 1930 war sie im Besitz der Distillers Company Ltd. (DCL). Von 1930 bis 1972 wurde sie wieder geschlossen. 1972 wurde die Destillerie wiedereröffnet und auf 4 Brennblasen erweitert. Leider musste sie jedoch schon bald nach einem Konkurs 1975 wieder schließen. 1978 wurde die Destillerie an Kirkleavington Property verkauft. Von 1981 bis 1989 war die Destillerie geschlossen. Ab 1990 wurde wieder in kleinem Umfang produziert, bevor sie 1993 von Burn Stewart Distillers Ltd. übernommen wurde. 2013 kaufte die südafrikanische Distell Group Ltd. die Burn Stewart Distillers, wo sie sich bis heute im Besitz befindet. Jährliches Produktionsvol.: ca. 1 Mio. Liter.

Fun Fakt: Erst Tobermory, dann Ledaig und dann wieder Rolle rückwärts…
Bei der Gründung 1798 hieß sie, wie heute, Tobermory. Als sie dann 1972 wiedereröffnet wurde, nannte man sich um in Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd. Dieser Name hielt aber nur 6 Jahre, denn als 1978 die Destillerie an Kirkleavington Property verkauft wurde, änderte man den Namen wieder in Tobermory. Ledaig bleibt aber erhalten und ist heute eine eingetragene Marke von Tobermory, bzw. der Distell Group Ltd.

Whisky/Whiskey: Ledaig Rioja Cask Finish Sinclair Series
Der Ledaig Rioja Cask Finish ist Teil der Sinclair Series der Marke. Diese Serie wurde nach dem Gründer der Destillerie, John Sinclair, benannt und dies ist die erste Abfüllung der Serie. Zuerst reift der getorfte Alkohol in Ex-Bourbonfässern, gefolgt von einer Nachreifung in Ex-Rioja-Weinfässern. Das Finish in Weinfässern mildert den robusten Charakter des Whiskys und bereichert ihn zugleich, unter anderem mit Fruchtakzenten und einem Hauch von Kräutern. Schnell gewann dieser Tobermory mit seinem seltenen Rioja Wine Cask Finish den besten Rang in der Sinclair Serie. Das Malz wurde stark getorft und der rauchige Charakter harmoniert perfekt mit dem fruchtig-herben Sherry-Aroma, das die Rioja Weinfässer dem Spirit verliehen haben. Der starke Rauch blieb dem Whisky dabei erhalten. Tobermory tauft seine rauchigen Whiskys Ledaig und so trägt auch dieser Whisky stolz das Banner Ledaig.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com