Girvan – Half ’n‘ Half 2009 / Crafted Blend (Murray McDavid)

Destille: Girvan
Die Girvan Distillery ist eine Whiskybrennerei in South Ayrshire, Schottland. Die Destillerie ist im Besitz von William Grant & Sons. Die Girvan Distillery ist eine der größten und energieeffizientesten Anlagen in ganz Schottland. Die Brennerei ist nach der Stadt Girvan benannt. Im Jahre 1963 startete die Installation & Abfüllung des ersten Whiskys aus den Coffey Stills der Destillerie. Unter der genauen Beobachtung von Charles Grant Gordon wurde die Girvan-Destillerie gebaut und produzierte innerhalb von rekordverdächtigen 9 Monaten nach dem Spatenstich den ersten Alkohol. Aktuelles jährliches Produktionsvolumen: ca. 115 Mio. Liter.

Fun Fact: William Grant & Sons baute seine Girvan-Destillerie nach einem seltsamen Streit zwischen der Familie Grant und DCL (Distillers Company Ltd.). Der Legende nach hatten die Grant’s beschlossen, einen TV-Spot für ihre Marke „Standfast“ im kommerziellen Fernsehen zu schalten. DCL ärgerte sich über diese Show des krassen Kommerzialismus und reagierte mit dem Stopp der Getreidelieferungen für den Standfast Whisky. Aus der Not heraus entschied dann die Familie Grant eine neue Destillerie, die Girvan Distillery, aufzubauen.

Whisky/Whiskey: Half ’n‘ Half 2009 / Crafted Blend (Murray McDavid)
Der Hauptbestandteil des Blended Whiskys ist Getreide. Der Murray McDavid ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit anständigen 46% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den vollmundigen Charakter dieser Spirituose. Dank der Reifung im Bourbonfass spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Während das Finish für Trockenfruchtnoten und Gewürzaromen sorgt. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die schöne Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde. Dies ist hier der Fall. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2009. Die Reifezeit betrug somit ausgewogene 10 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Von diesem Whisky gibt es nur 1.466 Flaschen. Und bei Murray McDavid gilt immer… solange der Vorrat noch reicht.

Sidenote zum Abfüller: Murray McDavid wurde von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (von der Springbank Distillery) gegründet. Sie erlangten schnell den Ruf, Whisky in interessanten Fässern (wie Weinfässer) zu reifen. Im Jahr 2000 machte sich das Murray McDavid-Team daran, die geschlossene Bruichladdich Distillery auf Islay wiederzueröffnen, die im Jahr 2012 an den Spirituosenriesen Remy Cointreau verkauft wurde. Heute befindet sich Murray McDavid im Besitz des schottischen Whisky-Brokers Aceo Ltd.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com