Nikka – From the Barrel

Destille: Nikka
Die Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. ist ein 1934 von Masataka Taketsuru gegründeter Hersteller von japanischem Whisky und anderen Getränken mit Hauptsitz in Tokio. 1954 übernahm die ASAHI Breweries Co.Ltd. 50 % der Anteile von Nikka und kaufte die restlichen 50 % der Anteile 2001. Das Unternehmen betreibt eine Reihe von Brennereien in Japan, darunter zwei Whisky-Brennereien, die Yoichi-Brennerei in Yoichi, Hokkaidō (gegründet 1934), und die Miyagikyo-Brennerei in Aoba-ku, Sendai, Präfektur Miyagi, Nord-Honshū (gegründet 1969). Außerdem besitzt sie die Ben Nevis Distillery (1989 erworben) in Schottland.

Fun fact: Der Gründer, Masataka Taketsuru, galt als Begründer der japanischen Whiskyindustrie, denn er hat mit Nikka und Suntory jeweils die erste Brennerei der beiden größten Destillerien Japans gegründet. Nach seinem Tod wurde das Unternehmen von seinem Adoptivsohn Takeshi Taketsuru geleitet, der es erheblich ausbaute. Unter Takeshis Führung sind die Exporte von Nikka auf rund 100.000 Kisten pro Jahr gestiegen, und 2001 wurde der Nikka Yoichi 10-Years-Old Single Cask als erster Nicht-Scotch-Whisky vom Whisky Magazine mit dem Preis „Best of the Best“ ausgezeichnet. Takeshi Taketsuru verstarb im Jahre 2015, kurz nach seinem 90ten Geburtstag.

Whisky/Whiskey: From the Barrel
Nikkas ikonischer Whisky, From The Barrel, ist ein äußerst komplexer Blended Whisky, der üppige und volle Aromen enthält. Er fordert heraus. Er fesselt die Sinne. Er hat seinen ganz eigenen Stil.
In der Nase… « fein und komplex. Blumig (Flieder), fruchtig (Aprikose), würzig (Nelke) und einige Ledernoten ». Am Gaumen spürt man… »Kraft und Robustheit. Pfeffrig, eichig, fruchtig (Pfirsich, karamellisierter Apfel) und blumig (Geißblatt) », was dann final im Nachklang mit… « Küstennoten, fruchtig (Pflaume), eichig und Vanillenoten » abschließt.
(Quelle: www.schwarzbachspirits.de)

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen/ Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

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