Macallan – Speymalt 1999/2021 (Gordon & MacPhail)

Destille: Macallan
Macallan ist eine Single Malt Scotch Whisky Destillerie in Craigellachie, Moray. Sie ist eine der ältesten lizensierten Brennereien Schottlands und gehört als „Rolls Royce unter den Malts“ heute weltweit zu den bekanntesten Single Malt Whisky Marken. Neben seiner einzigartigen Whiskys hat Macallan im Jahr 2018 eine komplett neue Brennerei von den Architekten von Rogers Stirk Harbour + Partners bauen lassen. Ein 140 Millionen Pfund teures Unternehmen, mit 36 Brennblasen (12 Wash Stills und 24 Spirit Stills) und einem besonderen Meisterstück: das Dach. Es wurden tausende, einzelne Komponenten wabengleich zusammengesetzt, die sich in fünf Kuppeln (mit etwa 14.000 m² Rasen bedeckt) über die gesamt Anlage schwingen. Jährliches Produktionsvolumen: ca. 15 Mio. Liter.

Fun Fakt: Macallan hält den einzigartigen Rekord des « teuersten Whiskys auf der Welt » (Stand Dez. 2022). Bei einer Auktion erzielte der extrem seltene Single Malt « 1926 » den bisherigen Weltrekordpreis von rund 1,7 Millionen Euro. Destilliert wurde die unglaublich kostbare Flüssigkeit im Jahr 1926 und 1986 aus dem Macallan-Fass mit der Nummer 263 abgefüllt – also erst nach 60-jähriger Reifezeit. Vom Label « Fine & Rare » wurden beim Macallan 1926 nur 14 Flaschen insgesamt abgefüllt, was die besonders strenge Limitierung dieses Whiskys unterstreicht.

Whisky/Whiskey: Speymalt 1999/2021 (Gordon & MacPhail)
Seit 1824 legal aktiv, 36 Brennblasen und ein Destilleriegebäude, das sich so natürlich in die Landschaft einfügt wie die Hügel der Highlands: Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten. Noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei selbst abgefüllt wurden. Zu finden sind diese dennoch – in unregelmäßigen Abständen beim Traditionsabfüller Gordon & MacPhail. Und hier ist einmal mehr einer dieser seltenen Glückstage für Liebhaber der Single-Cask-Raritäten. Mit dem Speymalt from Macallan Distillery 1999/2021 legt das Familienunternehmen aus Elgin eine stolze 22 Jahre alte Abfüllung nach. Viel Zeit für den seltenen Speysider, um dem First Fill Sherry Butt appetitliche Aromen von englischem Früchtekuchen, Orangenzesten und gerösteten Mandeln zu entlocken, die sich am Gaumen mit weichen Noten von Trockenfrüchten, Würze, Kakaopulver und Anklängen von gerösteter Eiche fortsetzen. Trotz seines hohen Alters hat sich der Speymalt mit fassstarken 58,9% vol. knackig gehalten. Nicht kühlfiltriert. Nicht gefärbt. Extrem limitiert auf 604 Flaschen!!!

Sidenote zum Abfüller: Gordon & MacPhail ist ein unabhängiger Abfüller und Destillateur von Scotch Whisky, gegründet 1895 mit Sitz in Elgin im Nordosten Schottlands. Es ist ein Familienunternehmen im Besitz der Familie Urquhart. G&M füllt seit über 115 Jahren Single Malt Whiskys ab, aus rund 70 Destillerien und mit über 350 verschiedene Kreationen des Whiskys.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: Exzellent ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com