Suntory – Yamazaki 12yo 100th Anniversary Edition

Destille: House of Suntory
Suntory… oder eigentlich “House of Suntory” ist eigentlich gar keine wirkliche Destillerie mehr. Hinter Suntory steht die Suntory Holdings Limited (jap. サントリーホールディングス株式会社) – allgemein als Suntory bezeichnet – ist eine japanische multinationale Brauerei- und Destillationsunternehmensgruppe. Das 1899 gegründete Unternehmen ist eines der ältesten Unternehmen im Vertrieb von alkoholischen Getränken in Japan und stellt japanischen Whisky her. Suntory wurde von Shinjirō Torii (鳥井 信治郎) gegründet, der am 1. Februar 1899 sein Geschäft Torii Shōten in Osaka eröffnete, um importierte Weine zu verkaufen. Im Jahr 1907 begann das Geschäft mit dem Verkauf eines Likörweins namens Akadama Port Wine (Akadama bedeutet wörtlich “rote Kugel”, ein Euphemismus für die Sonne). Das Geschäft wurde 1921 zur Kotobukiya Company. Um sein Geschäft weiter auszubauen baute Torii Japans erste Malt-Whisky-Destillerie, die Yamazaki Distillery im Jahr 1923. Die Produktion begann im Dezember 1924 und fünf Jahre später wurde mit dem Suntory Whisky Shirofuda (White Label) der erste in Japan hergestellte Single Malt Whisky verkauft.

Fun fact: Fast jeder hat schon mal “Suntory” getrunken…
Kennt ihr “Orangina” – gehört zu Suntory! Weintrinker? Dann kennt ihr sicher “Château Lagrange Les Fiefs de Lagrange” – gehört auch zu Suntory. Chita, Hakushu, Hibiki, Kakubin, Yamazaki aus Japan… Connemara, Kilbeggan, The Tyrconnell (aus Irland)… Ardmore, Auchentoshan, Bowmore, Glen Garioch, Laphroaig (aus Schottland) gehören alle zu Suntory, da sie im April 2014 den Kauf des größten US-amerikanischen Bourbon-Produzenten, Beam Inc. (Hersteller von Jim Beam), für 16 Milliarden US-Dollar bekanntgegeben haben. Dieser Deal hat Suntory zum drittgrößten Spirituosenhersteller der Welt gemacht und die neue Tochtergesellschaft in Beam Suntory umbenannt.

Whisky/Whiskey: Yamazaki 12yo 100th Anniversary Edition
Dieser Suntory Yamazaki wurde zu Ehren des hundertjährigen Jubiläums von House of Suntory im Jahre 2023 in limitierter Auflage abgefüllt. Der Name Yamazaki bedeutet “Bergkap” und bezieht sich auf die einzigartige geografische Lage der Brennerei, die inmitten einer Reihe von bewaldeten Bergen liegt.
Das Flaschendesign zeigt die erste und älteste Malt Destillerie Japans, welche im Jahr 1923 gegründet wurde und ist eine Hommage an den Geburtsort des japanischen Whiskys. Durch die Reifung in einer Kombination aus amerikanischen Eichenfässern und japanischen Mizunara-Eichenfässern erhält dieser Whisky seine besondere Charakteristik. Der Mizunara-Holzaufschluss verleiht dem Yamazaki 12yo eine Tiefe und Komplexität, die zusammen mit der 12-jährigen Reifung ein bemerkenswertes Geschmacksprofil ergibt.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen/ Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com