Jura – 16yo Perspective No.01

Destille: Jura
Auf der Insel Jura an der Westküste Schottlands existiert nur eine einzige Whisky Brennerei, die ‘Isle of Jura’. Die Jura Destillerie befindet sich in der einzigen Stadt auf der Insel, Craighead. Sie produziert eine beeindruckende Menge von 2,5 Millionen Litern Alkohol pro Jahr. Ein großer Teil davon wird als Single Malt Whisky verkauft. Das Wasser, das für die Produktion verwendet wird, stammt aus dem Loch a’Bhaile Mhargaidh, der ebenfalls auf der Insel Jura liegt. Bereits ab 1810 kann für diesen ungewöhnlichen Standort eine Destillerie nachgewiesen werden, die die Wirren der Zeit aber nicht überstand. Charles Mackinlay & Company baute die heutige Destillerie im Jahr 1960 und destillierten im Jahr 1963 zum ersten Mal. Jura bezieht seit 1978 sein Malz aus der Port Ellen Mälzerei, die sich auf der nahe gelegenen Insel Islay befindet. Das bezogene Malz ist teilweise nicht-rauchig, teilweise stark rauchig, diese Kombination gibt dem Whisky eine große Geschmacksvielfalt.

Fun Fakt 1: Jura befindet sich sechzig Meilen von der schottischen Küste entfernt, dies stellt eine große Schwierigkeit für die Whisky-Produktion dar: Unzugänglichkeit. George Orwell beschrieb die Brennerei treffend als “unerreichbar”, in Bezug darauf, wie schwierig es war, zur Destillerie zu gelangen.

Fun Fact 2: Die Insel Jura ist ein sehr ungewöhnlicher Ort, denn sie ist wahrscheinlich die einzige Insel der Welt, auf der es mehr Whiskyfässer als Menschen gibt.

Whisky/Whiskey: 16yo Perspective No.01
Diese besondere Abfüllung markiert den Auftakt einer neuen Serie und spiegelt den einzigartigen Charakter der schottischen Isle of Jura wider. Für den deutschen Markt sind gerade einmal 600 Flaschen verfügbar! Der Jura Perspective No.01 ist eine Anspielung auf einen alten Whisky-Favoriten des Destillerieteams, den Diurach’s Own. Der Single Malt Klassiker repräsentierte den Haus- und Brennereistil von Jura. Der ebenfalls 16 Jahre gereifte Jura Perspective No. 01 startet eine neue, limitierte Serie und ist nicht kühlgefiltert, ohne Zugabe von Farbe und mit 46,5% vol abgefüllt. Die Verwendung von Oloroso-Sherryfässern im Finish und die sorgfältige Balance des Destillats durch den Whisky-Macher Joe Ricketts verleihen der Spirituose einen unverwechselbar fruchtigen Geschmack. Das geometrische schwarz-goldene Labeldesign ist bei allen Flaschen anders und unterstreicht die Einzigartigkeit des Produkts – jede Flasche ist ein Unikat!

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com