Glentauchers – 1997 / 21yo Cask Strength (The Ultimate Whisky Company)

Destille: Glentauchers

Glentauchers Distillery ist eine schottische Whiskybrennerei aus der Speyside. Glentauchers war ein weiteres Mitglied der “1890er Jahre-Bande” und wurde 1898 von James Buchanan & Co. gegründet, um Füllungen für seine Buchanan’s- und Black & White-Mischungen bereitzustellen. Das heutige Gebäude von Glentauchers wurde damals von John Alcock entworfen und von Charles Doig & Son (einer der Architekten der schottischen Whiskywelt) überwacht. Glentauchers ist eine der vielen Destillerien, die Anfang der 1980er Jahre unter dem Nachfrageeinbruch litten und 1985 geschlossen wurden. Überraschend zu der damaligen Zeit wurde Glentauchers 1989 von einem direkten Konkurrenten von Diageo, Allied Distillers, aufgekauft. Daher sind Malts aus dieser Destillerie eher selten und schwierig zu haben. Erst im Jahr 2000 wurde eine offizielle Abfüllung (ein 15 Jahre alter Whisky) veröffentlicht. Aktuelles jährliches Produktionsvolumen: 4,5 Mio. Liter.

Fun Fakt: Glentauchers gehörte auch zu den Destillerien, die das entstehende Schienennetz rund um Schottland nutzten und ihre eigenen spezifischen Eisenbahnanschlüsse in die Brennerei bauten. Der “Weiler Tauchers” wurde bis 1964 vom Bahnhof “Tauchers Platform” bedient, wobei zeitweise auch ein eigenes Gütergleis direkt zur Brennerei führte. Quasi ein eigener Bahnhof, mit eigenen Schienen direkt in der Brennerei… wie praktisch!

Whisky/Whiskey: 1997 / 21yo Cask Strength (The Ultimate Whisky Company)

Glentauchers 1997 ist ein lang gereifter Single Malt Whisky, der Teil der Cask Strength Serie von The Ultimate ist. 1997 destilliert und 2019 nach 21 langen Jahren in einem Hogshead abgefüllt. Angenehme Einflüsse von , Sherry, Früchten und Kräutern bilden die Basis. Anschließend folgen komplexe Schichten, die sich mit einiger Zeit im Glas immer mehr öffnen. Limitiert auf nur 158 Flaschen. Die hier angebotene Flasche hat die Flaschen Nr. 113. Sidenote zum Abfüller: The Ultimate Whisky Company” wurde 1994 gegründet, als Han und Maurice van Wees begannen, ihre besten Fässer Single Malt für die Abfüllung auszuwählen. Jede Ultimate-Abfüllung beginnt mit der Verkostung von Fassproben im Lager sowie in den eigenen Büros in den Niederlanden, um sicherzustellen, dass die Qualität den Ultimate-Standards entspricht.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com