Blair Athol – Blair Athol 12yo / Benchmark Serie (Murray McDavid)

Destille: Blair Athol
Die Blair Athol Destille liegt in der Ortschaft Pitlochry an der Straße von Perth nach Inverness. Sie liegt in einem offenen Moorgebiet südlich der Stadt, in den Ausläufern der Grampian-Berge. Die uralte Wasserquelle von Blair Athol – der Allt Dour – fließt von den Hängen des Ben Vrackie durch das Gelände und trägt zu der weichen Qualität und dem sanften Abgang des Whiskys bei. Gegründet wurde die Destille bereits 1798 von John Stewart und Robert Robertson unter dem Namen „Aldour“. Heute gehört die Brennerei zum großen Whisky-Konzern Diageo. Blair Athol wird oft als das „Tor zu den Highlands“ bezeichnet und gehört zu den ältesten Destillerien Schottlands, die noch in Betrieb sind. Jährliches Produktionsvolumen: ca. 2,5 Mio. Litern pro Jahr.

Fun Fact: Pitlochry ist ein bekannter Kurort. Blair Athol ist deshalb schon lange Besucher und den Tourismus gewohnt und hat sich mit einem interessanten Besucherzentrum und Destillerie-Führungen ganz darauf eingestellt. Die Landschaft rund um die Destillerie ist sehr sehenswert und es werden einige interessante Führungen angeboten die auch reichlich frequentiert werden.

Whisky/Whiskey: Blair Athol 12yo / Benchmark Serie (Murray McDavid)
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Blair Athol aus Schottland. Für insgesamt 12 Jahre durfte der Single Malt reifen. Den längsten Teil davon verbrachte der Whisky in Bourbon Barrels. Zum Abschluss erhielt er ein 20-monatiges Finish in 1st Fill Oloroso Sherry Fässern. Man darf sich somit auf intensive Sherryaromen freuen! Es handelt sich nicht um eine Einzelfassabfüllung, sondern eine Vermählung aus vier Fässern. Insgesamt konnten so 1506 Flaschen des kostbaren Whiskys gewonnen werden. Dieser Whisky wurde nicht von Blair Athol selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller Murray McDavid.

Sidenote zum Abfüller: Murray McDavid wurde von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (von der Springbank Distillery) gegründet. Sie erlangten schnell den Ruf, Whisky in interessanten Fässern (wie Weinfässer) zu reifen. Im Jahr 2000 machte sich das Murray McDavid-Team daran, die geschlossene Bruichladdich Distillery auf Islay wiederzueröffnen, die im Jahr 2012 an den Spirituosenriesen Remy Cointreau verkauft wurde. Heute befindet sich Murray McDavid im Besitz des schottischen Whisky-Brokers Aceo Ltd.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com